27 Ekim 2012 Cumartesi

yemin ediyorum pişman olmicaksınız:)

 ıslak kakaolu kek ;

4 yumurta ve 1.5 bardak şekeri çırpıyoruz.
yarın su bardağı sıvıyağ katıp tekrar çırpıyoruz
1 paket kakao ekleyip çırpmaya devam
ve 1 bardak bu çırptığımız karışımdan ayırıyoruz(üste dökücez)
kalan karışıma yarın su bardağı süt ekleyip çırpıyoruz
7yemek kaşığı tepeleme un ekliyoruz
1 kabartma tozu+1 vanilya ekleyip karıştırıyoruz ve yağlanmış kalıbımıza döküyoruz
fırın sıcak olsun ben 190 da falan pişirdim yaklaşık 30-35 dk ama siz yine kendiniz bakın tam ölçmedim
fırından çıktıktan sonra soğumasını beklemeyin dilimleyip 1bardak ayırdığımız karışımı dökün
AFİYET OLSUUUUN :)



incirli ,havuçlu,cevizli,tarçınlı kek ;

3-4 yumurta(ben 4 koydum)
2 subardağı şeker
2 orta boy havuç
7,8 adet kuru incir
2 paket vanilya,1.5 kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz içi(bende yoktu koymadım)
1 su bardağı sıvıyağ
1 limon,1 portakal kabuğu rendesi(ben sadece az bişey limon rendeledim)

yumurtayla şekeri çırp,sonra yağı ekle mikserle çırp,aldığı kadar un koy ve karıştır.rendelediğimiz havuç,kabartma tozu,vanilya,ceviz,incir,tarçın,portakal ve limon kabuğunuda koy ve karıştır.yağlanmış ve unlanmış kalıba dök.pişirme süresi 1 saat ve 180derece fakat ben 35 dk falan pişirdim sanırım,siz yine bıçak batırıp test edin
AFİYET OLSUUUUUN :)

leziz tatlar:)

tam ölçü veremem:) sorunumda bu hep göz kararı
bunlar balkabağı,ortalarını oyup tahin doldurup azda şekerle üstünü kaplayıp fırınlıyoruzz
 ben arpa şehriyeyi çok seviyorum ve çokta yapıyorum
buyrun arpa şehriye salatası(atmasyon : )
arpa şehriyeyi pilav gibi pişirip tabağa aldım ve salamları kızartıp üstüne koyup karıştırdım
zevke göre sade veya mayonezli yoğurtla servis ettim:)
 yine bi sevdiceğim karnıbahar:)
haşladım ve beşamel sosla en üste kaşar koyup fırınladım,pek beğendim diyemem ama

valla ben sardım,tabi iç harıcını annem hazırladı,ama yaprak aldım inşallah sarıp buzluğa koyup misafir geldiğinde pişirmeyi düşünüyorum

fatma anamızın eli

yeni çay bardaklarım migros'tan,paşabahçe tasarımı ama ben bayıldım yanlış hatırlamıyorsam sadece 10 tl idi 6 adet çay bardağı ve 6 adet çay bardağı altlığı

mevsimin nimetleri

sanırım bu tarif için geç kalmış olabilirim:)
ama elinizde varsa deneyin derim
kırmızı biberlerin içine sadece lor peyniri doldurup fırınlıyoruz okadar
                                                  ve pırasa,resmen hastasıyım yaaa


23 Ekim 2012 Salı

ikea arzu listem

edirneyede ikea açın beee:)
 
kurulama bezi,hemde çarpı işi ve pembeeeee:))
 benim hala bir beyaz fenerim yok :(
 amerikan servisi bu benim rengim ve benim tarzım:)
 benim bi peçeteliğim var ama mutfakta,bu daha az yer kaplıyor hem beyaz hemde güllü:)

21 Ekim 2012 Pazar

Çaylaklığıma verin :)

yeni gelin ben yaz boyunca" kuru fasülye soğukta yenir" deyip yapmadım ve soğuk geldi çattı:)

bende kuru fasülye yapiim dedim
yanınada balkabağı tatlısı yapiim dedim
onları ocağa koydum
ve
bilgisayarın başına döndüm hemde tv izliyorum
fakat :)
yok ölee yağma hepsi birden olmuor anacım
kabak yandı:)
ama azcık:) nasıl sinir oldum anlatamam
bişey yansın,kırılsın,güzel olmasın acayip sinir oluyorum:)

neyse tencereyi değiştirdim fasülyeyide soğanı salçasını kavurup tekrar ocağa koydum ve gene geldiim:)

hadi bakalım bi dahakine güzel bi balkabağı tarifiyle karşınızda olucam inşallah:)
fasülyenin durumunuda bidahaki posta bildiririm

Mevsim Rüzgarları Ne Zaman Eserse Ozaman Hatırlarım

çocukluk rüyalarım,şeytan uçurtmalarıım...

19 Ekim 2012 Cuma

Kahve Bahane Muhabbet Şahane Manzaraları

Muhabbet doyulmaz bir pınarmış diye bir şarkı varya tamda o anın fotoğrafları geliyor:)
alttaki benim mutfağım,benim fincanlarım(aslında kahve fincan takımlarımın hepsini hasibemle içmek için almıştım ama bakın neye niyet neyee kısmeet)
Berrin'de yiz kahvaltı sonrası kahve keyfi
Dilek yengedeyiz öyle kapıdan geçip kahve içmeden olur mu okadar uzak kalmışken:)
Bu da bende :) alllbenii
İlk komşum Meltemcim'de :)
Tepsi fotoğraf için aksesuar amaçlı,bende :)
Meltemciğimin balkonundayız,kendi balkonumdan daha çok sewiyorum nedense ya
Kış geldi lütfen pırasaya daha çok yer açalıııım,bende :)
Bende,beyler halısaha maçındayken :) - gördüğünüz fiskos örtüsü 2 veya 3 tl :)
Meltemcimde
Kahvaltı sonrası kahve keyfi,Mervedeyiz
Meltemdeyiz,misafirimin gelmesine yarım saat kala akıtmalarımı kaptım komşuma kahve içmeye indim,gene inerim:)
Bol kahveli günleer şekerim...

18 Ekim 2012 Perşembe

Yeni Gelinler Günü

:)uzun bir aradan sonra merhabaa

insan ara verince daha bi zor yazıyor ya bende taze haberlerle başlıyayım dedim

daha önce söylemişmiydim hatırlamıyorum ama bizim apartman yarı yarıya yeni gelinlerle dolu:)
e bizde hanımların olmazsa olmazı paralı günümüzü kurduk ve salı gecesi toplandık
bu da ilk mama tabağımız Ayşe'den
kendisi hemşire olduğu için yoğun çalışma saatlerine sahip ve çok yorgun bir yeni gelin:)
doğal olarak ben ondan bukadarını beklemiyordum valla hepsi enfesti,saolsun.

ve kötü haber rahim duvarı kalınlaşması hastalığım tekrar etmiş tedavi amaçlı haplarımı doktorun düzeldimi söylemesiyle bırakmıştım ve bıraktığımdan bu yana bayramdan sonra hiç hastalanmadım.
bu seferde böyle bi etkisini gördük bakalım sonumuz hayrolsun